Warga Kecamatan Rumbia, Nurhayati, mengatakan bahwa tape adalah makanan yang selalu disiapkan saat hari raya.
“Rasanya belum lengkap Lebaran kalau belum ada tape. Sudah dari zaman nenek kami dulu, tape selalu dibuat menjelang hari raya,” ucap Nurhayati kepada telisik.id, Kamis (5/6/2025).
Proses pembuatan tape dilakukan dengan penuh ketelitian, dimulai dari pemilihan bahan baku hingga tahap fermentasi selama beberapa hari.
Banyak warga mulai membuat tape sejak satu minggu sebelum lebaran agar teksturnya lembut dan rasanya benar-benar matang.
Tape Bombana tak hanya disajikan sebagai makanan tunggal, tetapi juga sering dipadukan dengan hidangan lain seperti lemang, kue cucur, atau bahkan dibawa pulang sebagai oleh-oleh khas untuk kerabat dari luar daerah.