Polong-polongan termasuk sumber makanan terbaik untuk memperpanjang umur karena tinggi protein nabati, lemak sehat, serat, antioksidan, fitosterol, dan mineral.
Polong-polongan seperti kedelai, kapri, buncis, lentil, kacang panjang, dan sebagainya ini juga menjadi makanan rendah glikemik sehingga bermanfaat baik dalam mendukung penurunan berat badan.
Penulis: Nur Khumairah Sholeha Hasan
Editor: Fitrah Nugraha