KENDARI, TELISIK.ID - Madu dikenal sebagai salah satu superfood yang kaya manfaat kesehatan, namun tidak semua orang dapat mengonsumsinya tanpa risiko.
Menurut Beth Czerwony, seorang ahli diet dari Cleveland Clinic, rasa manis dari madu berasal dari komponen kimia khusus yang membentuknya.
“Madu terdiri dari dua gula sederhana, yaitu glukosa dan fruktosa, serta sejumlah kecil mineral,” ungkap Czerwony, seperti dikutip dari CNN Indonesia, Sabtu (14/9/2024).
Baca Juga: Begini Efek Samping Tak Terduga Minum Kopi Hitam Tanpa Gula Tiap Hari
Meskipun sering dianggap aman dan bergizi, ada tiga kelompok orang yang harus berhati-hati atau bahkan menghindari konsumsi madu demi kesehatan mereka.