BAUBAU, TELISIK.ID - Wali Kota Baubau, La Ode Ahmad Monianse menekankan arti penting kuliner dalam dunia pariwisata. Meski Baubau mungkin kurang dikenal dengan destinasi wisata alam, namun potensi kuliner bisa menjadi magnet yang kuat.

"Makanan unik bisa menjadi daya tarik yang luar biasa. Orang akan datang jika kita punya sajian spesifik yang berbeda dan menarik," tuturnya, saat membuka pelatihan inovasi sajian kuliner di Hotel Mira Baubau, Kamis (21/9/2023).

Pelatihan ini digelar sebagai bukti nyata tekad Pemkot Baubau dalam meningkatkan SDM pariwisata. Tak hanya soal keunikan rasa, kebersihan dan higienitas sajian kuliner menjadi hal krusial. Dalam era digital ini, satu insiden kesehatan terkait makanan bisa merusak reputasi pariwisata daerah.

Baca Juga: Rasman Manafi Disebut jadi Pj Wali Kota Baubau, Ini Tanggapan Ketua DPRD

"Kita harus jaga kebersihan dan higienitas. Kepercayaan konsumen penting" tambahnya.