4. Gunakan wajan anti lengket
Bulgogi tidak dipanggang dalam waktu yang lama. Maka dari itu, sebaiknya kita menggunakan wajan anti lengket. Bisa juga gunakan wajan besi atau hot plate agar waktu masak lebih singkat.
Adapun resep bulgogi seperti dikutip Cnnindosia.com yaitu:
Bahan:
- 500 gram daging fillet ayam bagian paha (boleh pakai dada)