WAKATOBI, TELISIK.ID - Singkong merupakan makanan yang amat digemari masyarakat Wakatobi. Bukan hanya kasuami, ternyata ada olahan dari ubi kayu khas Tomia yang unik dan tentunya lezat.
Masyarakat setempat menyebutnya dengan tombole, sedangkan proses pembuatannya dinamakan hetombole. Tradisi hetombole biasanya dilakukan pada saat panen besar.
Untuk proses pembuatannya, biasanya masyarakat setempat akan melakukan beramai-ramai, terkadang bisa melibatkan warga satu kampung. Tahapan kegiatan hetombole cukup banyak dan juga memakan waktu lama. Mulai dari pemilihan singkong, pengolahan kaopi, gepeng, pembungkusan dan pemanggangan.
Baca Juga: Gempa Berkekuatan 7,2 Guncang Kepulauan Nias, BMKG: Tidak Berpotensi Tsunami
Hetombole dimulai dari pengolahan hingga pembakaran, memakan waktu yang cukup lama, sekitar 8 jam. Biasanya masyarakat setempat akan mengumpulkan batu untuk dibakar.