Warna Berubah Kehitaman sebelum Dimasak, Begini Rahasia Pengolahan Kabuto Khas Muna

1. Kupas singkong hingga bersih dari kulitnya.

2. Cuci singkong yang telah dikupas untuk menghilangkan kotoran.

3. Jemur singkong di bawah sinar matahari hingga kering.

4. Biarkan singkong kering sampai warnanya berubah menjadi kehitaman melalui proses alami.

5. Rendam singkong sebelum dimasak agar teksturnya kembali lunak.