KENDARI, TELISIK.ID - Kesehatan adalah hal terpenting yang harus selalu dijaga. Salah satu yang harus dilakukan untuk menjaga kesehatan adalah menghindari makanan mengandung trigliserida tinggi.
Trigliserida adalah salah satu jenis lemak yang banyak ditemukan di dalam darah.
Trigliserida dihasilkan oleh organ hati, namun sebagian besar berasal dari makanan, seperti daging, keju, susu, nasi, minyak goreng, dan mentega.
Melansir Mayo Clinic, trigliserida tinggi dapat menyebabkan pengerasan pembuluh darah arteri atau penebalan dinding arteri (arteriosklerosis).
Kondisi ini dapat meningkatkan risiko seseorang terkena penyakit stroke, serangan jantung, dan penyakit jantung.