KENDARI, TELISIK.ID - Mi instan menjadi salah satu makanan favorit banyak orang, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Namun ada jenis makanan tertentu yang ternyata tidak boleh dikonsumsi bersamaan dengan mi instan.

Pada umumnya, dikutip dari alodokter.com, proses pembuatan mi instan dengan cara digoreng atau dikeringkan dengan udara panas sehingga mi tidak memiliki kadar air dan dapat berbentuk kering seperti yang kita lihat, agar tahan lebih lama.

Proses penggorengan seperti ini membuat kadar lemak cukup tinggi sehingga rentan menyebabkan obesitas/kelebihan berat badan, apalagi dikonsumsi bersama nasi.

Selain mengandung lemak dan karbohidrat yang tinggi, mi instan juga mengandung banyak garam. Kandungan garam mi instan rata-rata mengandung 50-60 persen kebutuhan garam tubuh per hari. Bumbu dari mi instan inilah yang berbahaya karena mengandung MSG dan garam yang tinggi.

Kendati demikian, mi instan pada umumnya aman dikonsumsi. Namun dengan kadar tertentu, alias tidak dikonsumsi setiap hari.