KENDARI, TELISIK.ID – Dari sebuah percakapan santai, seorang ibu rumah tangga di Kendari berhasil membangun usaha abon ikan yang kini dikenal luas di kalangan masyarakat.
Bertempat tinggal di Kecamatan Poasia, Kota Kendari, wanita yang akrab disapa Mom Indy ini menceritakan bahwa awalnya ia hanya ingin menyediakan camilan sehat untuk keluarganya.
Namun, usaha yang dimulai dengan hobi tersebut kini berkembang pesat dan menjadi bisnis yang menguntungkan.
"Awalnya hanya untuk keluarga, karena saya ingin memberikan mereka makanan yang lebih sehat dan bergizi. Tapi setelah banyak yang menyukai rasa abon ikan yang saya buat, saya berpikir ini bisa menjadi peluang usaha," ungkapnya, Sabtu (23/11/2024).
Menurutnya, untuk membuat abon ikan, ia hanya memanfaatkan bahan baku ikan yang mudah ditemukan di pasar, serta mengolahnya menjadi abon dengan cara tradisional tanpa menggunakan bahan pengawet.