KENDARI, TELISIK.ID – Jauh merantau dari daerah asalnya di Jawa Barat, Fauzi (38) saban hari berusaha mengais rezeki dengan berjualan kue bakpao. Dia menawarkan dagangannya dengan berkeliling dan menyusuri Kota Kendari, Sulawesi Tenggara.
Waktu istirahat yang hanya beberapa jam setiap harinya tidak menjadi masalah bagi Fauzi. Pria ini sejak subuh menyiapkan dagangannya. Dia memulai dengan meracik adonan secukupnya untuk membuat bakpao.
Adonan yang dibentuk bulat kemudian diisi dengan beragam menu yang disesuaikan dengan selera para konsumennya. Ada yang diisi dengan daging ayam, cokelat, keju, stroberi, dan nanas.
Kegiatan membuat adonan, mengisi, mengkukus hingga menjadi bakpao kemudian menjualnya merupakan rutinitas yang dilakukan Fauzi. Pria dari Bumi Parahyangan ini baru mendagangkan bakpao buatannya saat matahari mulai meninggi.
Baca Juga: Jualan Es Krim dan Tukang Kayu Dilakoni demi Hidupi Dua Anak