Ini Resep Rolade Bayam untuk Si Kecil yang Tak Suka Sayur
Haerani Hambali, telisik indonesia
Kamis, 01 April 2021
0 dilihat
Rolade Bayam. Foto: Repro Suara.com
" Bedanya, hidangan ini justru menggunakan sayuran sebagai bahan utamanya, yang dibentuk bulat dengan tepung, lalu digoreng. "
KENDARI, TELISIK.ID - Terinspirasi dari rolade daging yang berasal dari Eropa, Indonesia juga punya lho hidangan rolade yang tak kalah nikmat.
Bedanya, hidangan ini justru menggunakan sayuran sebagai bahan utamanya, yang dibentuk bulat dengan tepung, lalu digoreng.
Dikutip dari Suara.com, selain daun singkong, ternyata bayam juga bisa dibuat sebagai rolade. Nah, rolade bayam ini tak hanya nikmat, tapi kreasi unik ini juga bisa menjadi pilihan untuk si kecil yang tak suka sayur.
Simak resepnya berikut ini, yang Suara.com kutip dari Instagram @elyyyis_:
Baca juga: Begini Resep Sayur Lodeh yang Bikin Nagih dan Disukai Anak
Bahan-bahan:
1/2 ikat bayam
10 sdm tepung terigu
2 sdm tepung beras
Secukupnya garam
Secukupnya gula pasir
Secukupnya kaldu bubuk
Secukupnya lada bubuk
Bawang putih, haluskan
Minyak goreng
Air
Cara membuat:
Campurkan bawang putih halus, bumbu dan air secukupnya aduk-aduk. Tambahkan terigu dan tepung beras, Campurkan hingga teksturnya cair rada kental.
Beri bayam, aduk sampai adonan menyatu dan kental.
Goreng hingga matang. Sajikan.
Jumlah: 5 porsi
Lama pengerjaan: 27 menit. (C)
Reporter: Haerani Hambali
Editor: Fitrah Nugraha
