Merdiyanto , telisik indonesia
" Selain punya rasa yang enak saat dijadikan makanan, ternyata menyimpan banyak fakta unik yang mungkin belum banyak diketahui "
KENDARI, TELISIK.ID - Udang, hewan krustasea yang sering dikonsumsi sebagai hidangan laut. Selain punya rasa yang enak saat dijadikan makanan, ternyata menyimpan banyak fakta unik yang mungkin belum banyak diketahui.
Udang termasuk dalam kelompok hewan Crustacea (udang-udangan) dan merupakan hewan invertebrata karena tidak bertulang belakang.
Berikut beberapa fakta unik udang yang banyak belum diketahui orang.
1. Letak Jantung yang Ada di Kepala
Keunikan udang terletak pada jantungnya yang berada di kepala, sangat berbeda dengan hewan vertebrata yang jantungnya terletak di rongga dada.
Struktur anatomi udang yang unik memungkinkannya beradaptasi dengan lingkungan perairan yang beragam dilansir dari kumparan.com.
Karena jantungnya terletak di kepala, sistem peredaran darah udang menjadi unik, di mana darah yang kaya oksigen dari insang diedarkan ke seluruh tubuh.
2. Udang Bisa Mengobati Luka
Beberapa studi ilmiah menunjukkan bahwa udang memiliki sifat-sifat yang dapat mempercepat penyembuhan luka pada manusia.
Baca Juga: Unik: Sungai Tersempit di Dunia, Lebarnya Cuma 15 Cm
Udang mengandung protein kitosan yang memiliki sifat antibakteri dan dapat mempercepat penyembuhan luka. Oleh karena itu, mengonsumsi udang dapat menjadi pilihan saat sakit atau terluka.
3. Indra Penciuman yang Tajam
Udang memiliki kemampuan penciuman yang luar biasa. Mereka menggunakan antena untuk mendeteksi bau di sekitarnya, yang membantu mereka menemukan makanan dan menghindari predator.
Selain untuk mencari makan dan menghindari predator, indra penciuman udang juga berperan dalam menemukan pasangan melalui deteksi sinyal kimia.
Kemampuan ini sangatlah penting bagi ekologi udang, karena mendukung kelangsungan hidup dan komunikasi mereka di habitat perairan.
4. Udang Bisa Bersuara
Mungkin terdengar tidak lazim, tetapi ada spesies udang yang mampu menghasilkan suara dikutip dari bobo.grid.id.
Seperti udang pistol, atau snapping shrimp, menggunakan capit khususnya untuk menciptakan gelembung udara berkecepatan tinggi di dalam air, yang menghasilkan suara.
Ketika gelembung tersebut pecah, suara yang dihasilkan sangat keras, menyerupai tembakan senapan kecil.
Selain gelembung udara, udang juga menghasilkan suara melalui gerakan cepat capitnya. Beragam suara ini berfungsi sebagai alat komunikasi mereka.
Baca Juga: Unik: Pulau Ini Hanya Punya 1 Lampu Lantas, Menyala Hijau Setahun Sekali
5. Makhluk Hidup Tertua di Bumi
Keunikan udang lainnya adalah keberadaannya yang sangat lama di Bumi, sehingga termasuk sebagai salah satu makhluk hidup tertua.
Udang telah menghuni Bumi selama lebih dari 300 juta tahun dan berhasil lolos dari berbagai peristiwa kepunahan, sebuah kemampuan bertahan hidup yang membuat para peneliti sangat tertarik.
Adaptasi yang baik terhadap lingkungan, termasuk perubahan genetik, menjadi kunci keberhasilan udang dalam bertahan hidup.
Itulah beberapa fakta menarik tentang udang, bahan makanan laut yang menarik untuk dipelajari. (C)
Penulis: Merdiyanto
Editor: Kardin
* BACA BERITA TERKINI LAINNYA DI GOOGLE NEWS
