KENDARI, TELISIK.ID - Hari Raya Idul Adha, daging kambing ataupun menjadi bahan makanan yang cukup melimpah dibagikan. Biasanya olahan daging yang banyak dimasak saat Idul Adha adalah sate, tongseng atau krengsengan.
Jika bosan dengan menu olahan daging yang seperti itu, Anda bisa mencoba resep yang segar satu ini, yaitu marak lahma. Marak lahma adalah sop kambing ala arab. Dengan kuah dan sayuran, sop ini rasanya lebih segar dan tidak eneg.
Berikut resep marak lahma khas Arab Saudi dikutip dari Cookpad dan batamnews.co.id:
Baca Juga: Jasuke, Peluang Usaha dengan Modal Terbatas
1. Lahma saus tomat