Resep Es Pisang, Cocok jadi Camilan maupun Ide Jualan

Nur Khumairah Sholeha Hasan, telisik indonesia

Kamis, 12 Oktober 2023

0 dilihat

Di tengah cuaca panas dan kemarau saat ini, minuman ataupun makanan dingin menjadi salah satu incaran, Anda bisa mencoba membuat es pisang dengan beragam varian rasa. Foto: Orami.co.id

KENDARI, TELISIK.ID - Di tengah cuaca panas dan kemarau saat ini, minuman ataupun makanan dingin menjadi salah satu incaran baik anak-anak, remaja ataupun kalangan dewasa. Anda bisa menjadikan hal ini sebagai salah satu peluang bisnis.

Anda bisa mencoba beberapa resep berikut. Resep es pisang bisa menjadi salah satu pilihan, es pisang coklat tidak sulit, jadi Anda bisa membuat sendiri di rumah.

Berikut deretan resep es pisang yabg patut Anda coba dirumah dikutip dari Orami.coid dan fimela.com:

1. Es kulkul pisang coklat

Bahan:

6 buah pisang

6 batang stik es

3 sdm coklat dcc, cincang

2 sdm coklat bubuk

2 sdm gula halus

Baca Juga: Resep Sorbet Mangga Enak dan Bergizi hanya 4 Bahan Saja

2 sdm minyak goreng

meses atau sprinkle sesuai selera (optional)

Cara membuat:

1. Kupas pisang dan tusuk dengan stik es. Panaskan minyak di teflon, kecilkan api. Masukkan coklat dcc, bubuk coklat dan gula halus. Aduk rata hingga coklat meleleh dan semua bahan tercampur rata. Matikan api.

2. Celupkan pisang ke dalam coklat. Balur merata hingga tertutupi semuanya. Beri taburan meses, tidak pakai juga tidak apa-apa, sesuai selera saja.

3. Letakkan pisang kulkul di alas kertas baking hingga mengeras. Pindahkan ke wadah dan bekukan di dalam freezer.

2. Es pisang milkshake

Bahan:

1 buah pisang, kupas dan potong-potong

1 gelas es krim cokelat

3/4 gelas susu

3 sdm saus cokelat

1 sdt selai kacang yang halus

Cara membuat:

1. Masukkan pisang yang telah dipotong-potong dan 1 gelas es krim cokelat ke dalam blender. Tuangkan 1/4 gelas susu ke dalam blender.

2. Tambahkan 3 sdm saus cokelat ke blender. Agar sedikit lebih gurih, tambahkan juga 1 sdt selai kacang. Tutup blender, kemudian campur sampai halus. Milkshake pisang siap disajikan

3. Es pisang coklat yummy

Bahan:

6 buah pisang ambon

50 gram coklat bubuk

100 gram gula bubuk

Kacang tanah yang sudah disangrai, potong kecil

Meses warna-warni

Cara membuat:

1. Potong menjadi dua pisang ambon, lalu tusuk dengan tusukan es krim. Simpan dalam freezer selama 1 jam.

2. Panaskan minyak goreng, lalu masukkan coklat dan gula bubuk. Aduk hingga coklat dan gula cair. Sisihkan.

3. Celupkan pisang yang dibekukan tadi pada coklat, lalu taburi dengan kacang tanah dan meses. Letakkan pisang dalam plastik lalu bekukan kembali dalam freezer. Es pisang coklat siap dinikmati.

4. Es pisang kacang

Bahan:

Pisang secukupnya

Tusuk sate secukupnya

Baca Juga: Olahan Ikan Terenak di Asia Tenggara Ternyata Makanan Indonesia, Cek Daftarnya

Lapisan coklat:

200 ml minyak goreng

45 gram coklat bubuk

3 sdm gula halus

Pelengkap:

Meses warna-warni secukupnya

Cara membuat:

1. Kupas kulit pisang. Tusuk menggunakan tusuk sate. Masukkan dalam freezer sampai beku.

2. Lapisan coklat: campur coklat bubuk & gula halus dalam wadah. Aduk rata, sisihkan.

3. Panaskan minyak goreng. Setelah panas, tuang ke dalam campuran coklat bubuk dan gula halus. Aduk rata.

4. Cara penyajian: ambil pisang beku, celup ke dalam lapisan coklat. Taburi meses sebagai hiasan. Es pisang beku coklat siap disajikan. Jika lapisan coklatnya bersisa, simpan dalam wadah dan simpan dalam suhu ruang. Soalnya lapisan coklatnya jadi kental kalo disimpan dalam kulkas. (C)

Penulis: Nur Khumairah Sholeha Hasan

Editor: Kardin

* BACA BERITA TERKINI LAINNYA DI GOOGLE NEWS