Baca Juga: Hati-hati, Ini Risikonya Telat Berbuka Puasa
Kelima, minyak zaitun juga dipercaya bisa mengurangi risiko kanker. Antioksidan yang terkandung di dalamnya bisa mengurangi risiko kerusakan oksidatif akibat radikal bebas yang diyakini sebagai pendorong utama kanker.
Manfaat lain minyak zaitun seperti dilansir dari Tokopedia.com, dapat mengurangi risiko terkena kanker pankreas. Hal ini seperti jurnal penelitian yang dipublikasikan di Journal of Epidemiology and Community Health.
Penyebabnya adalah minyak zaitun dapat meningkatkan produksi peptida yang membuat seluruh organ pencernaan manusia lebih sehat dan bekerja dengan lebih baik.
Saat masuk ke dalam usus, ia membantu usus menyerap lebih banyak vitamin dan mineral yang berguna bagi tubuh seraya menyingkirkan kandungan makanan yang tidak terlalu bermanfaat. (C)