Baca Juga: Mengenal Karasi, Cemilan Khas Wakatobi dan Cara Membuat
Saat ini, usaha tersebut melibatkan empat tenaga kerja yang sudah berpengalaman dalam pengolahan bawang goreng.
"Bahan baku yang kami gunakan berasal dari hasil panen petani bawang merah di Kecamatan Lapandewa. Tujuannya adalah untuk memberdayakan petani lokal dan meningkatkan perekonomian masyarakat setempat," ujarnya kepada Telisik, Rabu (29/1/2025).
Di awal produksi, sekitar 50 kg bawang merah basah diolah menjadi bawang goreng, semuanya berasal dari hasil panen petani lokal.
Baca Juga: Kue Cucur Khas Wakatobi Bikin Ketagihan, Begini Cara Membuat