Iris tipis-tipis buah apel lalu masukkan ke dalam minyak untuk memasak ikan. Angkat apel tersebut ketika layu. Minyak untuk memasak akan menyerap bau amis ikan tanpa mengurangi rasa alami ikan.
Setelah Anda mencuci bersih ikan dan bau amisnya sudah berkurang, Anda bisa mengolahnya dengan cara-cara berikut:
- Panggang
Beri bumbu pada kedua sisi ikan dan di dalam (rongga). Lalu letakkan di atas nampan pemanggang. Mengolah ikan di atas bara api kurang baik, karena asap yang ditimbulkan akibat zat beracun tidak dapat diserap oleh tubuh.
Baca Juga: 4 Cara Mengontrol Asupan Gula per Hari, Patut Dicoba