Andi Isnaeni, yang mewakili Ketua Tim Penggerak PKK Kabupaten Kolaka Utara, menambahkan, salah satu cara untuk meningkatkan gizi keluarga adalah dengan memanfaatkan pangan lokal seperti daun kelor.
Baca Juga: BKKBN Sulawesi Tenggara Dorong Ibu Hamil Penuhi Nutrisi Cegah Stunting
Daun kelor dapat diolah menjadi hidangan yang menarik seperti puding, kue bolu, martabak, dan es krim. Hal ini menjadi langkah kreatif untuk menyajikan makanan bergizi kepada keluarga.
"Mengetahui jenis makanan bergizi yang tepat untuk anak-anak kita akan mendorong kita sebagai orang tua untuk memastikan anak-anak kita mendapatkan makanan yang tepat," jelas Andi Isnaeni.
Langkah-langkah seperti ini dari BKKBN memberikan harapan untuk mengatasi masalah stunting dan meningkatkan kualitas hidup anak-anak di Indonesia. Dengan mendorong pemahaman tentang pentingnya makanan bergizi dan memanfaatkan sumberdaya lokal, diharapkan angka stunting dapat terus berkurang di masa mendatang. (B-Adv)