KENDARI, TELISIK.ID – Jika Telisikers pernah singgah ke wilayah Kepulauan Buton seperti Baubau atau Kabaena, besar kemungkinan Anda telah mencicipi camilan khas bernama Gula Kaluku.
Makanan manis ini dikenal luas oleh masyarakat lokal dan pendatang karena keunikan rasa dan bentuknya yang sederhana namun menggoda.
Gula Kaluku, atau Gula Ni’i sebagaimana disebut oleh warga Bombana, terbuat dari perpaduan bahan-bahan alami yang mudah ditemukan di daerah tersebut.
Baca Juga: Kalaha, Olahan Ikan Teri Khas Muna Begini Cara Buatnya
Tiga bahan utama yang digunakan yaitu kelapa parut dan gula merah, lalu dibungkus rapi menggunakan daun kelapa kering. Cara pembungkusannya yang khas menambah daya tarik camilan ini di mata para pembeli.