KENDARI, TELISIK.ID - Bagi kebanyakan orang Indonesia, belum kenyang kalau belum makan nasi. Namun, kini harga beras sedang tinggi, ini bisa menjadi salah satu alternatif keluarga mencari pangan pokok selain nasi.
Sebagai alternatif, ada beberapa jenis makanan yang bisa dikonsumsi sebagai pengganti nasi. Apa saja? Simak pembahasannya berikut:
1. Kentang
Dilansir dari Halodoc.com, makanan pengganti nasi sebenarnya tidak sulit untuk ditemukan. Malahan, beberapa jenis asupan tersebut diketahui memiliki kandungan gizi yang tidak kalah dengan nasi. Makanan pengganti nasi yang banyak diketahui adalah kentang.
Kentang adalah makanan yang sama-sama mengandung karbohidrat, tetapi kentang memiliki lebih banyak nutrisi penting. Dalam satu buah kentang, terkandung vitamin B6, C, kalium, protein, omega-3, omega-6, dan zat besi.