Pisau ini begitu mahal karena dibuat oleh pengrajin berkualitas di Jepang melalui proses tradisional. Tak heran jika tercipta pola Damascus dari bentuk pisaunya yang 3 dimensi.
3. Zwilling J.A. Henckels Twin Cermax Chef's knife
Diketahui banyak chef ternama di dunia menggunakan jenis pisau ini. Bilah pisau yang super tajam mampu memotong ragam sayur dan daging dengan mudah dan cepat.
Desain yang menonjolkan budaya dan tradisi Jepang kuno ini dibuat oleh J.A. Henckels. Pisau ini juga terkenal ringan dan mudah digunakan. Tak heran jika pisau ini dijual dengan harga sekitar Rp 43,3 juta di pasaran.
4. R2 Japanese Gyuto Chef Knife