"Bayangkan bagaimana Anda nanti mendapatkan semua nutrisi yang Anda butuhkan dari butiran beras berprotein merah muda ini,” kata rekan penulis studi yang diterbitkan dalam jurnal ilmiah, Matter, Park So-hyeon seperti dilansir dari Sindonews.com.
Baca Juga: Cara Ini Diklaim Tingkatkan Kualitas Sperma, Cocok untuk Promil
Para ilmuwan memperkirakan beras hibrida yang akan dikomersialkan bisa mencapai harga hingga USD2,23 per kilogram, dibandingkan dengan USD14,88 yang merupakan harga daging sapi saat ini. Namun para ilmuwan menjelaskan bahwa penelitian mereka masih dalam tahap awal.
Namun para ilmuwan menjelaskan bahwa penelitian mereka masih dalam tahap awal. Katanya, masih diperlukan studi tambahan untuk menilai rasa dan penerimaan konsumen sebelum nasi yang dimasak dengan daging sapi menjadi kenyataan di piring masyarakat. (C)
Penulis: Nur Khumairah Sholeha Hasan