Baca juga: Kurma Basah Vs Kurma Kering, Mana Lebih Bernutrisi?
Sehingga dengan adanya sari kurma dan kandungan air dalam kurma muda dengan kadar tinggi, 65 hingga 70 persen, yang dikonsumsi saat berbuka dapat memberikan pasokan udara pada tubuh dalam jumlah lumayan.
"Dengan konsumsi kurma, kita tidak perlu lagi minum air dalam jumlah banyak saat berbuka," katanya, Sabtu (25/4/2020).
Selain itu, ia melanjutkan, kurma dapat dicerna dan diserap dengan cepat, sekitar satu jam. Orang yang mengonsumsi kurma akan segera memperoleh energi, pengganti unsur-unsur mineral, vitamin, dan karbohidrat.
"Bahkan, kandungan sellulose yang ada pada kurma juga membantu lambung untuk melakukan pencernaan dan pembersihan," lanjutnya.