Baca juga: Awas, 6 Hal Ini Bisa Merusak Hati
Drh. Titah Aprilia Riadiani juga menyarankan, jika merasa ragu membeli daging karena tidak dapat mengenali daging sehat dan berkualitas, maka belilah daging yang dipotong di RPH (Rumah Potong Hewan), karena di RPH telah melalui pemeriksaan baik ante mortem maupun post mortem oleh petugas yang berwenang.
Apabila membeli daging di luar RPH atau daging beku, pastikan daging dalam kondisi kemasan baik, ber-NKV ( Nomor Kontrol Veteriner)sebagai kontrol pembeli bahwa daging yang dibeli telah memenuhi syarat higien dan sanitasinya, bersertifikat halal.
Selain itu, untuk tips penanganan daging ialah hendaknya membeli daging yang sudah bersih, daging tidak perlu dicuci.
Akan tetapi jika ada mungkin kotoran pada permukaan, bersihkan menggunakan air, tiriskan dan keringkan menggunakan tissue kemudian masukan ke lemari pendingin.