4. Diamkan adonan selama sekitar 15 menit, lalu aduk kembali menggunakan whisk.
Baca Juga: Sajian Luluta Rasa Gurih, Nasi Bambu Khas Wangi-Wangi Wakatobi dan Cara Pembuatannya
5. Panaskan minyak secukupnya pada wajan cekung. Jangan terlalu banyak agar kue cucur dapat matang dengan baik. Tuang satu sendok sayur adonan ke dalam wajan yang sudah panas.
6. Selalu aduk adonan sebelum dituangkan ke wajan. Setelah adonan dituangkan, siram bagian atasnya dengan minyak menggunakan spatula hingga matang.
7. Tes kematangan dengan menusukkan tusuk gigi ke kue cucur. Jika tidak ada adonan yang menempel pada tusuk gigi, itu tandanya kue cucur sudah matang.