KENDARI, TELISIK.ID - Bukan hanya sarapan yang dilakukan sebagian orang ketika ingin memulai aktivitasnya di pagi hari, tetapi juga meminum secangkir kopi.
Minum kopi seolah kegiatan yang wajib dilakukan oleh sebagian besar masyarakat di Indonesia saat pagi hari. Kopi pun biasa diminum dengan beberapa camilan ringan yang cocok dimakan bersama kopi, seperti pisang goreng, kue, roti bakar, biskuit, dan sebagainya. Apalagi, kopi dipercaya dapat menghilangkan rasa kantuk yang sedang melanda.
Bukan hanya itu saja, dilansir dari santinocoffe.co.id bahwa dengan meminum secangkir kopi, tubuh kita akan bersemangat kembali untuk menjalankan aktivitas yang akan kita lakukan, bahkan dipercaya dapat meningkatkan konsentrasi dan fokus saat beraktivitas. Namun, benarkah hal ini?
Lantas, bagaimana sebenarnya penjelasan ilmiah mengenai aroma kopi bisa membangkitkan semangat kerja?
Menurut sebuah penelitian yang dilakukan oleh Journal of Enviromental Psychology, aroma yang dihasilkan oleh kopi ternyata dapat meningkatkan konsentrasi dan membuat kita jadi lebih fokus dalam beraktivitas. Hal ini disebabkan karena kopi mengandung banyak senyawa heterosiklik.