KENDARI, TELISIK.ID - Tak banyak orang yang mengetahui ayam silkie. Ayam ini berbulu halus dan lebat layaknya kucing peranakan mahal. Unggas ini dengan cepat menarik perhatian. American Silkie dikenal sebagai ayam yang lucu, bahkan ramah dan juga lemah lembut, bahkan bisa mengenali pemiliknya.
Dilansir dari Ternakhias.com, ayam silkie mempunyai harga cukup mahal. Ayam jenis ini sebagai satu-satunya ras yang memiliki penampilan berbulu.
Di negara Cina, silkie telah menyediakan telur dan daging untuk orang kaya selama berabad-abad. Dagingnya berwarna hitam dan dianggap memberikan khasiat magis dan obat bagi mereka yang memakannya juga digunakan dalam pengobatan Tiongkok seperti dikutip dari Jawapos.com.
Ayam American Silkie dalam produksi telur bisa dibilang cukup sedikit karena hewan ini termasuk jenis hias bukan hewan petelur, dimana rata-rata hanya menghasilkan 2-3 telur kecil setiap minggu atau sekitar 100-120 telur per tahun.