MUNA, TELISIK.ID - Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Wamponiki-Katobu, Kabupaten Muna, terus berupaya menyajikan makanan sehat dan bergizi bagi pelajar penerima manfaat.
Langkah utama yang dilakukan dapur yang dikelola Yayasan Insan Cendekia Sulawesi itu adalah dengan menyiapkan chef alias juru masak (koki).
Mitra SPPG memilih Hendri Salsa sebagai chef yang telah bersertifikat dan memiliki jam terbang teruji pada restoran-restoran terkenal di Indonesia.
Person In Charge (PIC) Dapur MBG Wamponiki-Katobu, Sri Irnayanti Muntu, menerangkan bahwa keberadaan chef di dapur merupakan salah satu yang disyaratkan dari Badan Gizi Nasional (BGN).