KENDARI, TELISIK.ID - Pepes ikan kembung bumbu merah menjadi salah satu menu rumahan yang banyak digemari karena memiliki cita rasa gurih, pedas, dan aroma khas daun pisang yang menggugah selera.
Olahan ini juga dinilai lebih sehat karena dimasak tanpa banyak minyak dan santan.
Dilansir dari Sajiansedap.id, Kamis (14/5/2026), perpaduan ikan kembung dengan bumbu merah membuat rasa semakin kaya dan meresap hingga ke dalam daging ikan.
Tambahan daun kemangi, serai, dan daun salam juga menambah aroma harum saat disantap bersama nasi hangat.
Baca Juga: Cara Merebus Daging Sapi Cepat Empuk dan Hemat Gas