Perbedaan Lada Hitam dan Lada Putih Meski Sama-Sama Bumbu Masak

KENDARI, TELISIK.ID - Kita mungkin masih awam dengan lada hitam. Lada hitam dan lada putih sama-sama bumbu masak, perbedaan keduanya terdapat pada beberapa hal.

Lada putih berwarna terang seperti namanya, begitu pula dengan lada hitam yang memiliki warna gelap. Baik lada hitam maupun lada putih pun berasal dari tanaman yang sama, yaitu Piper ningrum.

Berikut, apa perbedaan dari lada putih dan lada hitam dilansir dari Fimela.com dan kompas.com:

Baca Juga: Deretan Makanan yang Baik Bagi Penderita Sesak Napas

1. Tingkat kematangan