- Garam secukupnya

Baca Juga: Mengenal Gola Ni'i atau Gula Kalupu, Olahan Kelapa Khas Pulau Kabaena

Cara membuat:

1. Olive tapenade: Haluskan buah zaitun dan bawang putih ke dalam food processor. Tambahkan minyak zaitun, garam, dan merica bubuk. Haluskan hingga lembut.

2. Saus greek salad: Campur cuka, jus lemon, susu, dan bawang putih cincang. Aduk-aduk dan tambahkan minyak zaitun, keju cheddar, garam, dan merica bubuk.