Minyak goreng.
Baca Juga: Rendang Jengkol Makanan Kesukaan Keluarga
Saus tomat dan sambal (untuk teman penyajian).
1. Kupas dan iris kentang kotak memanjang. Cuci bersih kentang. Rebus 1 liter air hingga mendidih dan tambahkan sedikit garam.
2. Masukkan kentang yang telah diiris ke dalam rebusan air, rebus kira-kira selama 5 menit hingga kentang matang. Angkat kentang yang telah direbus dan tiriskan.