KENDARI, TELISIK.ID - Idul Fitri adalah salah satu hari besar yang dinanti-nantikan oleh umat Islam di seluruh dunia, tak terkecuali Indonesia.
Perayaan Idul Fitri di Indonesia identik dengan kue kering, seperti nastar, kastangel, dan putri salju. Kue kering merupakan salah satu camilan yang sangat identik dengan lebaran.
Namun, apakah kalian tahu bahwa sebelumnya camilan khas yang disajikan saat lebaran adalah opak, kue apem hingga rengginang?
Melansir Pramborsfm.com, kue kering ditemukan pertama kali di Persia yang sekarang lebih dikenal dengan Iran, pada abad ke-7. Penemuannya pun terbilang unik karena ketidaksengajaan tukang roti.
Saat itu, ada tukang roti yang sedang membuat roti biasa. Namun, pemanggangan kue cukup sulit, apalagi soal pengaturan suhu oven. Demi mengetahui suhu oven yang tepat, dijatuhkanlah sedikit adonan ke dalam oven oleh si tukang roti.