Cuma 15 Menit, Ini Resep Es Teler Segar dan Sehat Pas untuk Menu Buka Puasa

Kamis, 08 April 2021  /  10:01 pm

Es Teler Sehat untuk Menu Buka Puasa buatan food blogger, Susi Agung. Foto: Repro Instagram/@susie.agung

KENDARI, TELISIK.ID - Bulan Ramadan sebentar lagi tiba. Anda yang ingin menu buka puasa bervariasi setiap harinya, akan mulai mencari resep makanan dan minuman yang nikmat untuk berbuka.

Ada banyak minuman segar yang mudah dijumpai di sekitar rumah, apalagi selama Ramadan. Banyak penjual dadakan menyuguhkan ragam takjil dan minuman segar untuk buka puasa.

Salah satunya adalah es teler. Minuman segar yang terbuat dari buah-buahan ini kaya gizi dan mampu mengembalikan energi tubuh dengan cepat dan mampu membasuh dahaga.

Nah, untuk Anda yang ingin membuat es teler dengan cara mudah dan cepat, food blogger, Susi Agung kepada Suara.com jaringan Telisik.id, membagikan salah satu resep andalannya, Es Teler, yang bisa dijadikan menu buka puasa. Hanya membutuhkan waktu sekitar 15 menit untuk membuatnya.

Baca juga: BNNK Muna Dampingi Sipir Rutan Geledah Blok Tahanan

Resep Es Teler

Bahan-bahan:

1 buah alpukat (belah dua, keruk dagingnya)

1 buah kelapa muda (ambil airnya, keruk dagingnya)

8 buah nangka (buang bijinya, potong-potong)

1 sdt biji selasih (rendam air hangat sampai mengembang)

Secukupnya sirup gula (dari rebusan air dan gula)

Secukupnya susu kental manis

Secukupnya es batu

Cara membuat:

1. Siapkan gelas saji, tata alpukat, kelapa muda, nangka, es batu, biji selasih, lalu siram sirup gula.

2. Tambahkan air kelapa bila suka kuahnya banyak (skip bila tidak suka), lalu beri susu kental manis secukupnya, siap disajikan untuk lima porsi, selamat mencoba. (C)

Reporter: Haerani Hambali

Editor: Fitrah Nugraha