Sajian Menu Sederhana yang Bikin Keluarga Lahap, Ini 7 Inspirasinya
Erni Yanti, telisik indonesia
Kamis, 04 Juni 2026
0 dilihat
Sajian udang saus tiram dengan perpaduan rasa gurih dan manis yang menggugah selera. Foto: dapurcobe.co.id
" Menentukan menu makan setiap hari kerap menjadi tantangan bagi banyak keluarga. Selain harus memperhatikan cita rasa, menu yang disajikan juga perlu memenuhi kebutuhan gizi seluruh anggota keluarga "
KENDARI, TELISIK.ID - Menentukan menu makan setiap hari kerap menjadi tantangan bagi banyak keluarga. Selain harus memperhatikan cita rasa, menu yang disajikan juga perlu memenuhi kebutuhan gizi seluruh anggota keluarga.
Di tengah kesibukan aktivitas sehari-hari, menu rumahan yang sederhana namun tetap bergizi menjadi pilihan favorit banyak ibu rumah tangga. Tidak perlu bahan mahal atau teknik memasak yang rumit, kombinasi lauk, sayur, dan sup sederhana sudah cukup menghadirkan hidangan yang lezat sekaligus menyehatkan.
Sejumlah pecinta kuliner rumahan membagikan berbagai inspirasi menu keluarga yang mudah dibuat dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasar maupun supermarket.
Konsep utamanya adalah menghadirkan makanan seimbang yang mengandung protein, serat, vitamin, dan karbohidrat dalam satu hidangan.
Mengutip dari vietnam.vn, Kamis (4/6/2026), berikut tujuh inspirasi menu rumahan yang dapat menjadi pilihan untuk keluarga beranggotakan empat orang:
Baca Juga: Resep Siomay Ikan Tenggiri Rumahan Ini Bikin Ketagihan, Gurihnya Mirip Jajanan Sultan
1. Ikan Goreng, Sayur Bening dan Sambal Terasi
Perpaduan ikan goreng yang renyah dengan sayur bening bayam atau kangkung memberikan keseimbangan nutrisi yang baik. Sambal terasi menjadi pelengkap yang mampu menambah selera makan.
2. Ayam Kecap, Tumis Buncis dan Sup Jagung
Menu ini kaya protein serta vitamin. Ayam kecap yang manis gurih berpadu dengan tumis buncis dan sup jagung yang hangat cocok disajikan saat makan malam bersama keluarga.
3. Telur Dadar Sayur, Tempe Goreng dan Sayur Asem
Pilihan ekonomis namun tetap bergizi. Telur dan tempe menjadi sumber protein yang mudah diolah, sementara sayur asem menghadirkan rasa segar yang menggugah selera.
4. Ikan Bakar, Lalapan dan Sup Bening
Ikan bakar memberikan cita rasa khas yang disukai banyak orang. Dipadukan dengan lalapan segar dan sup bening, menu ini cocok untuk santap siang bersama keluarga.
5. Daging Tumis Paprika, Cah Kangkung dan Tahu Goreng
Menu ini menghadirkan variasi rasa dengan kandungan protein dan serat yang cukup tinggi. Warna-warni paprika juga membuat tampilan hidangan lebih menarik.
6. Udang Saus Tiram, Capcay dan Kerupuk
Capcay yang berisi beragam sayuran dapat membantu memenuhi kebutuhan vitamin harian. Udang saus tiram menjadi sumber protein yang lezat dan mudah dipadukan dengan nasi hangat.
Baca Juga: Begini Cara Buat Telur Dadar Padang Mengembang dan Gurih
7. Ayam Goreng, Tumis Kacang Panjang dan Sup Wortel Kentang
Kombinasi menu sederhana ini cukup lengkap karena mengandung protein hewani, serat, serta vitamin yang dibutuhkan tubuh untuk beraktivitas sehari-hari.
Selain memperhatikan variasi menu, ahli gizi juga menyarankan agar setiap hidangan keluarga mengandung sumber karbohidrat, protein, sayuran, dan buah-buahan agar kebutuhan nutrisi harian dapat terpenuhi secara seimbang.
Bagi banyak keluarga, nilai sebuah hidangan tidak hanya terletak pada kemewahan makanan yang tersaji di meja makan.
Kebersamaan saat menikmati masakan rumahan justru menjadi hal yang paling berharga dan mampu mempererat hubungan antaranggota keluarga. (C)
Penulis: Erni Yanti
Editor: Mustaqim
* BACA BERITA TERKINI LAINNYA DI GOOGLE NEWS
