Camilan Sehat untuk yang Sedang Diet, Ini Resepnya

Kamis, 19 Agustus 2021  /  10:00 am

Bola energi, camilan sehat untuk yang sedang diet. Foto: Repro Liputan6.com

KENDARI, TELISIK.ID - Meski sedang menjaga pola makan karena menjalani diet, kita tetap bisa mengonsumsi camilan. Asalkan makanan ringan yang dikonsumsi tetap sehat dan kalorinya terjaga.

Dikutip dari Liputan6.com, salah satu camilan yang aman dikonsumsi saat diet, seperti diunggah oleh laman BBC, Senin (16/8/2021), kudapan ini terbuat dari bahan vegetarian yang tinggi protein. Bola-bola energi namanya.

Camilan bola-bola energi memiliki kalori sebesar 154 kcal untuk setiap porsinya. Mengandung 4 g protein, 12 g karbohidrat, 9.5 g lemak, 2 g serat dan garam.

Bahan-bahan:

1. 4 buah kurma, buang bijinya

2. 50 g kacang mete

3. Setengah sendok teh vanila

4. 50 g oat

5. 75 gram selai kacang

6. 2 sendok makan sirup agave

7. 1 sendok makan minyak kelapa

8. 2 sendok makan kacang almond

9. chia seeds, bubuk cokelat, dan kelapa kering untuk topping

Baca Juga: Yuk, Intip Resep Sate Sapi Bumbu Kacang yang Empuk Gurih

Baca Juga: Nikmat Disantap dengan Nasi Hangat, Ini Resep Sambal Cumi Balado

Cara membuat:

1. Blender kurma, kacang mete, vanila, oat, selai kacang, sirup agave, minyak kelapa, dan almond. Blender hingga semua bahan menyatu dan teksturnya kering namun cukup lembab untuk dibentuk. Jika terlalu basah, tambahkan lebih banyak kacang almond.

2. Bagi menjadi 12 adonan. Bentuk menjadi bola-bola.

3. Ambil 3 nampan yang cukup lebar dan pipih. Lapisi dengan kertas roti. Letakkan chia seeds, bubuk cokelat, dan kelapa kering di masing-masing nampan.

4. Guling-gulingkan bola-bola dalam nampan berisi topping. Setelah selesai, simpan bola-bola dalam lemari es selama 2 jam sebelum dikonsumsi. (C)

Reporter: Haerani Hambali

Editor: Fitrah Nugraha