Dapur Chaca Kendari Banjir Pesanan dan Tambah Varian Menu Selama Ramadan

Meliana Tasya, telisik indonesia

Kamis, 12 Maret 2026

0 dilihat

Area dalam Dapur Chaca Cake Bakery dan resto yang bersih, luas, serta tertata rapi memberikan kenyamanan maksimal saat memilih produk bakery. Foto: Ist.

KENDARI, TELISIK.ID -  Permintaan berbagai menu takjil dan makanan berbuka puasa selama Ramadan 1447 H di Dapur Chaca Kota Kendari meningkat signifikan dibandingkan hari-hari biasa.

Pemilik Dapur Chaca, Ahmad, mengatakan tidak ada persiapan khusus di bulan Ramadan. Namun, mereka meningkatkan volume produksi untuk memenuhi tingginya permintaan dari pelanggan.

“Kalau persiapan khusus sebenarnya tidak ada. Cuma untuk volume produksi yang kita tingkatkan. Kalau biasanya membuat sekitar 50, sekarang bisa sampai 100,” ujarnya, Kamis (12/3/2026).

Dapur Chaca juga menambah beberapa variasi menu, di antaranya ada kari ayam, kari kambing, serta berbagai makanan berkuah seperti kolak.

Baca Juga: 400 Penumpang Kendari-Raha Diberangkatkan Awali Program Mudik Gratis

Menu gorengan menjadi favorit pelanggan tetap tersedia dengan jumlah produksi yang lebih banyak karena permintaan yang meningkat hingga tiga sampai empat kali lipat dibandingkan hari biasa.

Dapur Chaca tidak memberikan promo khusus selama Ramadan. Penjualan tetap dilakukan seperti hari-hari biasa tanpa program diskon atau paket takjil khusus.

Namun, tetap menyediakan paket kue yang bisa dibeli dalam jumlah tertentu, misalnya paket berisi 10 kue dengan harga sekitar Rp 40 ribu yang bisa dipilih sesuai selera pembeli.

Harga kue yang dijual cukup terjangkau mulai dari Rp 4 ribu per buah hingga sekitar Rp 115 ribu untuk jenis tertentu.

Baca Juga: Bak Mobil Amrol DLHK Kendari Miring Saat Menuju Bengkel untuk Perbaikan

Usaha kuliner ini juga menyediakan hampers berisi kue-kue kering untuk pelanggan yang ingin memberikan bingkisan kepada keluarga atau kerabat.

Terkait harga bahan baku yang cenderung meningkat selama Ramadan, Ahmad mengaku tetap menggunakan bahan dengan kualitas yang sama dan tidak menaikkan harga jual produknya agar tetap terjangkau bagi pelanggan.

Dengan menjaga kualitas rasa dan bahan, Dapur Chaca berharap pelanggan tetap setia membeli produknya, tidak hanya selama Ramadan tetapi juga setelah bulan puasa berakhir.

“Yang paling penting bagi kami adalah menjaga kualitas. Mau Ramadan atau tidak, kualitas harus tetap sama,” tutupnya. (C-Adv)

Penulis: Meliana Tasya

Editor: Mustaqim

* BACA BERITA TERKINI LAINNYA DI GOOGLE NEWS