Peluang Usaha: Makanan Sehat Rumahan Mudah Ditemukan Bahannya

Erni Yanti, telisik indonesia

Jumat, 16 Januari 2026

0 dilihat

Ilustrasi menu makan sehat yang bisa dijadikan peluang usaha. Liputan6 .

KENDARI, TELISIK.ID - Kesadaran masyarakat terhadap pentingnya gaya hidup sehat terus meningkat, Kondisi ini membuka peluang usaha makanan sehat rumahan yang dinilai potensial dan berkelanjutan.

Segmen usia ini cenderung selektif dalam memilih makanan, mulai dari bahan baku, rasa, hingga cara pengolahan, sehingga membutuhkan produk yang benar-benar aman dan terpercaya.

Dilansir dari Liputan6.com, Kamis (15/1/2025),  kelompok usia mapan cenderung mencari asupan harian berbasis keseimbangan nutrisi dan kenyamanan.

Usaha makanan sehat rumahan dinilai memiliki keunggulan fleksibilitas, kedekatan emosional dengan konsumen, serta kontrol kualitas yang lebih baik.

Baca Juga: Daftar Makanan Favorit Nabi Muhammad SAW yang Masih Dikonsumsi hingga Kini

Pendekatan personal, menu konsisten, inovasi produk, kemasan rapi, dan layanan ramah menjadi faktor penting dalam membangun loyalitas jangka panjang serta mengembangkan usaha kuliner rumahan bernuansa sehat dan modern.

1. Menu Catering Sehat Harian

Usaha catering sehat harian menjadi salah satu peluang paling menjanjikan. Konsumen usia 40 tahun ke atas umumnya memiliki aktivitas padat sehingga membutuhkan solusi makan praktis tanpa mengorbankan kualitas gizi.

Menu dirancang seimbang, memperhatikan karbohidrat kompleks, protein rendah lemak, serat sayuran, serta pengolahan minim minyak. Sistem langganan mingguan atau bulanan memberikan kenyamanan bagi pelanggan sekaligus menciptakan pendapatan stabil.

Contoh menu: nasi merah, ayam panggang bumbu rempah, tumis buncis wortel rendah minyak, tahu kukus kecap ringan, sambal tomat tanpa gula.

2. Lauk Siap Saji Rendah Lemak

Lauk siap saji rendah lemak menjadi solusi bagi konsumen dewasa yang ingin makan sehat tanpa harus memasak dari awal.

Konsep ini cocok bagi mereka yang sudah menyiapkan nasi sendiri di rumah. Proses memasak difokuskan pada teknik kukus, rebus, atau panggang untuk mengurangi minyak berlebih serta memudahkan pengaturan porsi harian.

Contoh menu: ikan kukus jahe, ayam suwir panggang tanpa kulit, tempe bacem rendah gula, sup bening ayam kampung, tahu isi sayur kukus.

3. Snack Sehat untuk Usia Dewasa

Kebiasaan ngemil pada usia 40 tahun ke atas tetap ada, namun beralih ke pilihan yang lebih sehat. Snack sehat rumahan dibuat dari bahan alami, rendah gula, dan diolah tanpa penggorengan berlebihan.

Produk ini cocok dikonsumsi di sela aktivitas atau sebagai camilan sore.

Contoh menu: almond panggang tanpa garam, granola oat rendah gula, keripik bayam oven, biskuit gandum homemade, cookies pisang tanpa gula tambahan.

4. Jajanan Tradisional Versi Sehat

Jajanan tradisional memiliki nilai emosional kuat bagi konsumen usia matang. Agar tetap sesuai pola hidup sehat, jajanan dimodifikasi dengan bahan lebih sehat dan metode pengolahan lebih ringan.

Inovasi ini menjaga cita rasa klasik sekaligus menekan kadar gula dan lemak.

Contoh menu: klepon gula aren rendah takaran, kue talam santan rendah lemak, nagasari tepung gandum, getuk kukus tanpa pewarna, kue lumpur panggang.

5. Minuman Sehat Rumahan

Minuman sehat rumahan menjadi pelengkap penting dalam usaha makanan sehat.

Konsumen usia 40 tahun ke atas mulai fokus menjaga daya tahan tubuh dan kesehatan pencernaan. Minuman diracik dari bahan alami tanpa pemanis buatan, mudah diproduksi, dikemas, dan dipasarkan.

Contoh menu: kunyit asam tanpa gula, wedang jahe rendah gula, beras kencur alami, infused water lemon mentimun, teh herbal serai pandan.

Baca Juga: Pecinta Ngemil Wajib Coba 5 Jajanan Viral Ini

6. Frozen Food Sehat Homemade

Frozen food sehat menawarkan kepraktisan bagi konsumen dewasa. Produk dapat disimpan lebih lama, mudah disajikan, dan tetap terkontrol dari segi gizi. Fokus pada bahan segar, tanpa MSG berlebihan, serta kadar garam dan lemak lebih rendah.

Contoh menu: bakso ayam tanpa MSG, nugget sayur homemade, siomay ikan kukus beku, sup sayur beku rendah sodium, rolade tahu ayam sehat.

7. Menu Diet Khusus Rendah Gula dan Rendah Garam

Menu diet khusus menjadi segmen pasar yang sangat potensial dan loyal. Konsumen usia 40 tahun ke atas sering membutuhkan pengaturan asupan makanan untuk kondisi seperti diabetes, hipertensi, ataukolesterol.

Contoh menu: nasi shirataki, ayam rebus bumbu kuning rendah garam, tumis labu siam tanpa gula, pepes ikan tanpa garam tambahan, sup sayur bening diet.

Penulis: Erni Yanti

Editor: Kardin

* BACA BERITA TERKINI LAINNYA DI GOOGLE NEWS