Resep Ayam Kecap Gurih Manis Menu Rumahan Praktis
Erni Yanti, telisik indonesia
Kamis, 09 Juli 2026
0 dilihat
Ayam kecap gurih manis dengan tambahan bawang bombai dan daun bawang menjadi salah satu menu rumahan favorit yang mudah dibuat serta cocok disajikan sebagai lauk makan siang bersama nasi hangat. Foto: Kompas.com
" Ayam kecap menjadi salah satu menu rumahan yang tak pernah kehilangan penggemar "
JAKARTA, TELISIK.ID - Ayam kecap menjadi salah satu menu rumahan yang tak pernah kehilangan penggemar. Perpaduan rasa gurih dan manis membuat hidangan ini cocok disantap bersama nasi hangat sebagai menu makan siang keluarga.
Selain mudah dibuat, ayam kecap juga dapat dikreasikan dengan berbagai bumbu sehingga menghasilkan cita rasa yang berbeda. Mulai dari bumbu sederhana, sensasi pedas, hingga tambahan jahe yang memberikan aroma khas dan rasa hangat.
Dilansir dari detikfood.com, Kamis (9/7/2026), berikut tiga kreasi ayam kecap yang bisa dicoba di rumah:
1. Ayam Kecap Bumbu Sederhana Menu ini menggunakan bumbu dasar seperti bawang bombai, bawang putih, kecap manis, dan saus tiram. Potongan kentang dapat ditambahkan agar sajian lebih mengenyangkan. Proses memasaknya cukup mudah, yakni menumis bumbu hingga harum, memasukkan ayam dan kentang, lalu dimasak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut.
Baca Juga: Tiga Olahan Ayam Kuah Santan Jadi Inspirasi Menu Makan Keluarga
Baca Juga: Tujuh Resep Marinasi Ayam Praktis, Solusi Masak Cepat dengan Rasa Variatif
2. Ayam Kecap Pedas Bagi pencinta makanan pedas, resep ini memadukan kecap manis dengan cabai rawit dan cabai merah. Ayam dimasak bersama bumbu halus, lalu ditambahkan daun bawang, saus tiram, dan air hingga menghasilkan kuah kental dengan rasa pedas manis yang menggugah selera.
3. Ayam Kecap Jahe Kreasi terakhir menghadirkan aroma jahe yang khas. Irisan jahe ditumis bersama bawang putih, bawang bombai, dan cabai sebelum dimasukkan ke dalam masakan. Tambahan minyak wijen di akhir proses memasak membuat aroma ayam kecap semakin harum dan lezat.
Ketiga resep tersebut cocok dijadikan menu makan siang maupun makan malam. Agar lebih seimbang, ayam kecap dapat disajikan bersama tumis sayuran dan nasi hangat sehingga kebutuhan gizi keluarga tetap terpenuhi. (C)
Penulis: Erni Yanti
Editor: Kardin
* BACA BERITA TERKINI LAINNYA DI GOOGLE NEWS
