Resep Banana Rolls Renyah yang Lagi Hits

Hamlin, telisik indonesia

Kamis, 24 Juli 2025

0 dilihat

Banana rolls, camilan kekinian yang digemari masyarakat. Foto: Ist.

KENDARI, TELISIK.ID - Banana rolls, camilan kekinian berbahan dasar pisang, kini semakin digemari masyarakat.

Kombinasi antara renyahnya kulit luar dan manis lembut dari pisang di dalam membuat sajian ini cocok dinikmati kapan saja, baik sebagai teman minum teh maupun kudapan saat bersantai bersama keluarga.

Banana rolls bukan hanya lezat, tetapi juga mudah dibuat. Berbahan sederhana dan proses yang cepat, siapa pun bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah.

Baca Juga: Terong Bumbu Sambal Kacang, Hidangan Sederhana Menggugah Selera

Berikut ini resep dan cara membuat Banana Rolls yang praktis, adapun bahan-bahannya yakni:

- Pisang kepok matang (bisa diganti dengan pisang raja atau pisang uli)

- Kulit lumpia siap pakai

- Cokelat batang atau cair (opsional, bisa untuk isian dan toping)

- Keju parut secukupnya (opsional)

- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Langkah-langkah:

1. Kupas pisang dan potong masing-masing menjadi dua bagian.

2. Ambil selembar kulit lumpia, letakkan potongan pisang di tengah. Tambahkan potongan kecil cokelat batang dan/atau keju parut jika ingin varian rasa.

3. Lipat bagian bawah kulit lumpia ke atas, lalu sisi kanan dan kiri ke tengah, dan gulung hingga membentuk roll. Rekatkan ujungnya dengan air.

4. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.

5. Goreng banana rolls hingga berwarna keemasan dan renyah. Angkat dan tiriskan.

Baca Juga: Wa Ode Khalifa 32 Tahun Olah Potensi Lokal dari Bisnis Kacang Mete Jadi Cuan

6. Taburi cokelat sesuai selera. Sajikan hangat.

Menurut Hikama, pemilik salah satu kedai di Kendari, banana rolls kini menjadi menu andalan yang sering dipesan pelanggannya.

"Kami awalnya hanya coba-coba, tapi ternyata banana rolls ini laris banget. Orang suka karena praktis, enak, dan bisa divariasikan dengan cokelat, keju, atau bahkan selai kacang," ujarnya, Kamis (24/7/2025). (C)

Penulis: Hamlin

Editor: Mustaqim

* BACA BERITA TERKINI LAINNYA DI GOOGLE NEWS