Telur Tahu Kukus Saus Tiram, Menu Sederhana yang Hemat dan Bergizi
Erni Yanti, telisik indonesia
Kamis, 20 Agustus 2026
0 dilihat
Telur tahu kukus saus tiram, menu rumahan sederhana yang praktis, hemat, dan kaya protein. Foto: Liputan6.com
" Bingung menyiapkan lauk yang hemat, praktis, tetapi tetap bergizi, telur tahu kukus saus tiram bisa menjadi pilihan menu rumahan yang mudah dibuat dengan bahan sederhana "
KENDARI, TELISIK.ID - Bingung menyiapkan lauk yang hemat, praktis, tetapi tetap bergizi, telur tahu kukus saus tiram bisa menjadi pilihan menu rumahan yang mudah dibuat dengan bahan sederhana.
Menu ini memadukan telur dan tahu sebagai sumber protein. Pengolahannya dengan cara dikukus juga membuat hidangan tidak membutuhkan banyak minyak, sehingga cocok menjadi alternatif bagi yang ingin mengurangi konsumsi makanan berminyak.
Bahan utama yang diperlukan cukup sederhana, yakni telur, tahu putih, saus tiram, bawang putih, garam, merica, serta bumbu pelengkap sesuai selera. Daun bawang atau sayuran seperti wortel juga dapat ditambahkan untuk memperkaya rasa dan tekstur.
Baca Juga: Susu Jagung Manis Viral, Paduan Unik untuk Matcha Latte dan Kopi
Cara membuatnya pun relatif mudah. Tahu terlebih dahulu dihaluskan, kemudian dicampurkan dengan telur dan bumbu. Adonan selanjutnya dimasukkan ke dalam wadah tahan panas dan dikukus hingga matang serta teksturnya padat.
Setelah matang, telur tahu kukus dapat disajikan dengan saus tiram yang telah diberi sedikit bumbu. Perpaduan rasa gurih dari telur dan tahu dengan saus tiram membuat menu sederhana ini tetap menggugah selera.
Baca Juga: Cara Membuat Dimsum Rumahan yang Gurih dan Lembut, Cocok Jadi Camilan Keluarga
Selain cocok untuk lauk makan sehari-hari, menu ini juga dapat menjadi pilihan bagi keluarga yang ingin menyajikan makanan rumahan dengan biaya terjangkau. Penggunaan metode kukus membuatnya menjadi alternatif menu tanpa gorengan dan tetap praktis disiapkan.
Dilansir dari liputan6.com pada Kamis (20/8/2026), telur tahu kukus merupakan salah satu olahan yang dapat menjadi pilihan menu sehat karena mengombinasikan protein dari telur dan tahu serta dapat dibuat tanpa proses menggoreng. (C)
Penulis: Erni Yanti
Editor: Mustaqim
* BACA BERITA TERKINI LAINNYA DI GOOGLE NEWS
